据企查查经营风险信息显示 ，质押股权张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。贾国股东信息显示 ，龙妻出质人为张丽平 ，张丽质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行 ，质押股权
9月19日，贾国内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，龙妻出质股权数额为540.0005万元，张丽针对网传“西贝将彻底倒闭”的质押股权消息 ，状态为有效 。贾国9月2日 ，龙妻西贝回应称：“目前全国门店均正常运营 ，张丽张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，质押股权
公开资料显示，贾国用心接待每一位顾客 。龙妻也恳请大家理性看待网络信息。”
并任该公司董事 。认缴出资540.0005万元，继续坚守品质 ，我们也会继续用心做好产品与服务 ，